Сертификат соответствия на продукты питания

До 2010 года все продукты питания подлежали обязательной сертификации. Сегодня обязательный сертификат соответствия на продукты питания заменен декларацией, которая также является формой подтверждения соответствия продукции действующим нормам безопасности и качества.

Несмотря на отмену обязательного сертифицирования продуктов питания, оформить сертификат на добровольной основе рекомендуется каждому производителю, поставщику и продавцу данной продукции, поскольку такой документ позволяет получить немало конкурентных преимуществ. Сертификат качества – это единственный документ, который способен наглядно доказать высокие потребительские свойства и безопасность для здоровья любого продукта питания. Именно поэтому обеспеченные сертификатом продукты выглядят более качественно в глазах их потенциальных покупателей.

Кроме того, процедуры сертификации и декларирования соответствия создают благоприятные условия для функционирования компаний на рынке продуктов питания. Позволяют им активно развиваться и выходить на международную арену.

Сертификат на продукты питания: процесс оформления

Как декларация соответствия, так и добровольный сертификат на продукты питания выдается в строго установленном порядке, который предусматривает:

Подачу письменного заявления от заказчика сертификации (декларирования).
Предоставление пакета документов (нормативно-техническая документация, ранее полученные сертификаты, ассортимент продукции и прочие).
Выбор схемы сертификации и разработку ее регламента.
Отбор образцов продукции с целью их исследования в независимой лаборатории.
Проведение лабораторных испытаний, порядок и особенности которых зависят от выбранной схемы сертификации и типа продукта питания.
Анализ производства (проводится в случае добровольного сертифицирования продукции, а при обязательном декларировании он отменен).
Принятие решение о выдачи сертификата качества на продукты решения по результатам проведенных лабораторных исследований и испытаний.

Также в отличии от декларирования добровольная сертификация продуктов питания предполагает инспекционный контроль производственных мощностей. Он необходим для контроля качества продукции после выдачи сертификата.

Как получить сертификат

Если вам необходим сертификат соответствия на продукты питания, то наша компания предоставит вам все необходимые для его оформления услуги. Получение такого документа у нас потребует минимум времени и денежных средств.